Skip to main content

Posts

Showing posts with the label telur

5 Fakta Menarik Tentang Telur

5 Fakta Menarik Tentang Telur Sebagai bahan makanan, telur memiliki segudang manfaat. Rasanya enak, mudah dicerna dan cocok dikonsumsi semua golongan umur, mulai dari bayi hingga para lansia. Kelebihan lain dari telur adalah bisa diolah menjadi berbagai jenis lauk pauk yang lezat. BACA JUGA 5 Makanan tidak populer tapi bermanfaat Tips simpel selamatkan bumi dari bahaya ozon Tips mengurangi hipertensi Berikut 5 fakta menarik mengenai telur yang mungkin belum Anda ketahui: ·   Telur mempunyai nilai kegunaan protein (net protein utilization) 100 persen. Bandingkan dengan daging ayam (80 persen) dan susu (75 persen). ·   Kulit telur terbuat dari kalsium karbonat yang juga merupakan bahan dasar utama beberapa jenis antacids. Sekitar 9-12 persen berat telur terdiri dari kulitnya. ·     Putih telur terbuat dari protein yang disebut albumen dan juga mengandung niacin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), klorin, magnesium, potasium, sodium dan sulfur. Putih...